Hiển thị các bài đăng có nhãn Xoong nồi chảo. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn Xoong nồi chảo. Hiển thị tất cả bài đăng

Chủ Nhật, 26 tháng 4, 2015

Giới thiệu nồi chống dính Smart Cook

Các dòng nồi (quánh) chống dính khác nhau lần lượt ra đời và cải tiến để ngày càng tiện lợi, bền đẹp, an toàn cho sức khỏe, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người sử dụng. Lingo xin giới thiệu đến quý khách hàng một sản phẩm với những tính năng mới rất tiện dụng: Nồi Chống Dính 18cm Smart Cook SM7221 dùng được trên tất cả các loại bếp, kiểu dáng hiện đại, an oàn đối với sức khỏe người sử dụng.
Chất liệu hợp kim nhôm
- Nồi được làm từ hợp kim nhôm, mặt ngoài phủ lớp sơn chống bám chịu nhiệt, đặc biệt tránh bám bẩn và dễ rửa trong quá trình sử dụng.
- Đáy nồi dày thu nhiệt nhanh, tỏa nhiệt đều nên nhiệt lượng không tập trung quá nhiều ở chính giữa, giảm thiểu tình trạng bén/cháy thực phẩm trong quá trình nấu nướng và không gây hiện tượng cong phồng đáy khi gặp nhiệt độ cao.
Thiết kế linh hoạt
- Phần tay cầm màu sắc trang nhã, được bọc lớp bakelit bên ngoài cách nhiệt, vừa mang đến cảm giác chắc chắn khi sử dụng, vừa giúp các bà nội trợ hạn chế việc bị nóng tay khi nấu bếp.
- Nồi Chống Dính Smart Cook có đường kính 18cm, thành cao, dễ dàng chiên, xào thực phẩm; sử dụng được trên các loại bếp: bếp gas, bếp điện, bếp hồng ngoại, và đặc biệt sử dụng được trên bếp từ…
- Nắp vung kính tiện dụng, chịu nhiệt tốt, cho phép bạn dễ dàng quan sát được tình trạng của thực phẩm trong khi nấu nướng.

Nguồn: Đồ dùng nhà bếp

Nồi inox 5 đáy là gì?

Bộ nồi inox Elmich 5 đáy được xem là một trong những sản phẩm chủ đạo của Elmich. Điểm đặc biệt của bộ nồi Elmich đó là sử dụng chất liệu inox 304 cao cấp có khả năng chống oxi hoá, bền đẹp và an toàn cho sức khoẻ. Kết cấu đáy gồm 5 lớp giúp nồi Elmich bắt nhiệt nhanh và giữ nhiệt tối ưu.
Xoong nồi thông thường được làm từ chất liệu như nhôm, gang, inox. Tuy nhiên, trong quá trình nấu, chất nhôm có thể bị thôi nhiễm vào đồ ăn và ảnh hưởng tới sức khoẻ. Inox bền, bắt nhiệt nhanh nhưng tản nhiệt không đều, nhất là xoong nồi inox mỏng dễ làm cháy thức ăn.
Chính vì vậy, với nồi inox, các nhà sản xuất đã gán thêm 1 lớp nhôm bên dưới giúp nồi bắt nhiệt nhanh, tản nhiệt đều khắp nồi. Nhờ đó, việc nấu nướng với xoong nồi 2 đáy sẽ nhanh hơn. Tuy nhiên, lớp nhôm thường dễ bị ăn mòn khi tiếp xúc với nhiệt độ cao nên phần đáy nhôm sẽ được tráng thêm một lớp inox bảo vệ nữa, tạo thành nồi 3 đáy.
Nồi inox 5 đáy Elmich bao gồm: lớp trong cùng tiếp xúc với thức ăn được làm bằng inox 304 tuyệt đối an toàn với sức khoẻ, không bị phản ứng với chất chua hay mặn. 2 lớp nhôm nguyên chất và lớp lõi hợp kim nhôm đặc biệt giúp nồi truyền nhiệt nhanh và giữ nhiệt lâu, tiết kiệm tối đa thời gian và nhiên liệu sử dụng.

Nguồn: Đồ dùng nhà bếp

Thứ Năm, 23 tháng 4, 2015

Làm sao để biết được xoong nồi chảo xịn hay không (Phần I)

Có thể nói, nếu như chúng ta coi nhà bếp là trái tim của căn nhà thì cũng có thể coi xoong nồi chảo như tâm hồn của căn bếp. Vậy phải làm sao để biết được xoong nồi chảo nhà bạn có xịn hay không? Và làm sao để có thể chọn được những loại xoong nồi chảo xịn cho gia đình bạn? Tất cả những câu hỏi này sẽ được trả lời ngay sau đây. Mời bạn đến với bài viết của chúng tôi nhé.
Chất liệu nhôm
Nồi xoong chảo nhôm thường được ưa chuộng nhờ ưu điểm nhẹ, tỏa nhiệt đều, nấu thức ăn chín nhanh, giữ được hương vị đặc trưng của từng loại thức ăn. Tuy nhiên, trên thị trường có khá nhiều xoong nồi bằng nhôm không rõ nguồn gốc, thậm chí là đồ nhôm tái chế gây ảnh hưởng cho sức khỏe.
Nồi xoong nhôm nguyên chất sẽ có bề mặt sáng, bóng. Còn nồi xoong nhôm tái chế thường có nhiều tạp chất nên bề mặt thường không bóng, có nhiều vết xám đen. Khi dùng một thời gian, nhôm tái chế có độ bền không cao nên sẽ bị oxy hóa, bị xỉn, rỗ mặt.
Tuy nhiên, hiện nay công nghệ xử lý bề mặt rất hiện đại, đôi khí khó phân biệt nhôm xịn bằng cảm quan, mắt thường. Người tiêu dùng nên chọn xoong nồi nhôm của các nhà sản xuất có uy tín để mua được sản phẩm rõ nguồn gốc xuất xứ, chất lượng và an toàn với sức khỏe.
Chất liệu inox
Xoong nồi chảo inox có ưu điểm là sáng bóng, không bị oxy hóa, sạch sẽ và có độ bền cao. Tuy vậy, sản phẩm inox kém chất lượng hoặc sản phẩm là thép hay tôn sắt được mạ lớp niken và crôm mỏng giả mạ inox thường nhanh bị xỉn màu, xám ố.  Loại inox 403 là loại inox chống gỉ, có độ bền cao và thích hợp sử dụng trong nấu nướng, đựng thực phẩm.
Nồi xoong inox xịn có màu sáng nhờ nhợ, chứ không bóng sáng loáng, không hút từ. Người tiêu dùng có thể sử dụng nam châm để thử inox xịn hay không. Inox xịn hút nam châm khá nhẹ, còn nồi xoong inox mạ thường hút nam châm khá mạnh, khi đưa gần sẽ nghe tiếng ‘’tạch’’ khá rõ.

Nguồn: Đồ dùng nhà bếp

Thứ Hai, 20 tháng 4, 2015

Tìm hiểu cấu tạo của xoong nồi nhiều đáy

Từ trước đến nay có lẽ bạn đã nhiều lần nghe thấy một số cái tên như nồi inox 3 đáy, 5 đáy... thế vậy thì thật sự những loại nồi này có cấu tạo như thế nào? nó có điểm gì đặc biệt không? Để tìm hiểu rõ hơn về cấu tạo của các loại xoong nồi nhiều đáy này, hôm này Đồ Dùng Gia Đình xin gửi đến bạn bài viết: "Tìm hiểu cấu tạo của xoong nồi nhiều đáy".
Xoong nồi thông thường được làm từ chất liệu như nhôm, gang, inox và tuỳ từng chất liệu nồi sẽ có những ưu điểm và nhược điểm riêng. Ví dụ như nhôm thường nhẹ, bền và dẫn nhiệt tốt tuy nhiên trong quá trình nấu, chất nhôm có thể bị thôi nhiễm vào đồ ăn và ảnh hưởng tới sức khoẻ. Inox bền, sáng bóng, sạch sẽ, bắt nhiệt nhanh nhưng tản nhiệt không đều, nhất là xoong nồi inox mỏng dễ làm cháy thức ăn.
Trên cơ sở đó, các nhà sản xuất đã nghiên cứu để tạo ra những loại xoong nồi có thể hạn chế nhất các nhược điểm và phát huy những ưu điểm của chất liệu như nồi xoong hợp kim nhôm, xoong nồi inox có 2 đáy, 3 đáy... Và trên thị trường hiện nay, đa phần xoong nồi nhiều đáy thường là xoong nồi inox.
Nồi 2 đáy, 3 đáy hay 5 đáy thực chất vẫn là nồi 1 đáy thông thường. Nhưng các nhà sản xuất đã gán thêm 1 lớp nhôm bên dưới giúp nồi bắt nhiệt nhanh, tản nhiệt đều khắp nồi. Nhờ đó, việc nấu nướng với xoong nồi 2 đáy sẽ nhanh hơn. Tuy nhiên, lớp nhôm thường dễ bị ăn mòn khi tiếp xúc với nhiệt độ cao nên phần đáy nhôm sẽ được tráng thêm một lớp inox bảo vệ nữa, tạo thành nồi 3 đáy.

Nguồn: Đồ dùng nhà bếp

Chủ Nhật, 19 tháng 4, 2015

Làm sao để chọn nồi nấu bột cho bé tốt nhất

Khi bé đến giai đoạn ăn bột cũng là lúc các mẹ bắt đầu phải đâu đầu vì không biết làm sao để có thể chọn mua được nồi nấu bột cho bé tốt nhất. Bởi giai đoạn đầu đời này có ý nghĩa rất quan trọng với trẻ, nếu như không được chăm sóc kỹ lưỡng thì rất có thể làm ảnh hưởng đến sức khỏe của bé. Dưới đây là một số gợi ý cho bạn khi chọn nồi nấu bột cho bé.
Chọn loại nồi nấu bột
- Tuỳ vào thói quen nấu bột cho bé, bạn sẽ quyết định chọn loại nồi nấu bột cho bé ăn từng bữa hay chọn loại nồi lớn để ăn cả ngày. Trên thị trường đang có dạng quánh nấu bột, nồi nấu chậm, nồi ủ, và các xoong nồi nấu bột nhỏ đa dạng để các mẹ chọn lựa.
Chọn chất liệu nồi nấu bột
- Chất liệu nồi rất quan trọng và ảnh hưởng tới sức khoẻ khi sử dụng, đặc biệt là trẻ nhỏ. Do vậy, khi chọn nồi nấu bột, bạn nên lựa chọn chất liệu tốt, bền để sử dụng.
- Chất liệu inox và hợp khi nhôm nhẹ, đun nấu nhanh, nhiệt đều, dễ vệ sinh, giá cả phù hợp. Nếu gia đình có điều kiện, có thể lựa chọn chất liệu nồi nấu bột bằng thuỷ tinh an toàn cho sức khoẻ, tuy nhiên nồi nặng và giá hơi cao.
Nồi nấu bột có khả năng chống dính
- Bột, cháo khi nấu thường bám dính vào nồi, làm hao hụt cũng như khó vệ sinh. Do vậy, khi chọn nồi nấu bột cho bé, bạn có thể lựa chọn loại nồi có khả năng chống dính tốt.
- Lưu ý với những loại nồi được tráng lớp chống dính Teflon hay whitfort (PFOA) an toàn cho sức khoẻ và có tuổi thọ cao, tránh bong tróc sau một thời gian sử dụng.

Nguồn: Đồ dùng nhà bếp

Thứ Ba, 7 tháng 4, 2015

Nhưng lưu ý trong quá trình nấu ăn bằng xoong nồi chảo inox

Xoong nồi inox là một vật dụng nhà bếp khá quen thuộc với chị em, hiện tại loại xoong nồi này đã có mặt tại hầu hết các gia đình. Với chất liệu inox, chúng ta sẽ luôn được trải nghiệm sự sạch sẽ và thoải mái trong quá trình nấu nướng mà những chiếc xoong nồi chảo inox mang lại. Tuy nhiên để giữ cho những vật dụng nhà bếp này luôn sáng bóng và sạch sẽ thì bạn cần lưu tâm một số điểm sau:
- Khi trong chảo, nồi chưa có thức ăn, bạn không nên bật bếp đun ngay với nhiệt độ cao. Nhiều người thường quan niệm bật lửa trước để nồi ráo nước rồi cho dầu ăn hoặc thức ăn sau. Tuy nhiên, với nồi inox, thói quen trên sẽ làm cho nồi bị vàng ố. Nếu là inox thật thì điều này không ảnh hưởng đến chức năng của nồi, nhưng là inox mạ thì nồi rất nhanh hỏng.
- Không nên nấu thức ăn quá mặn hoặc quá chua bằng nồi, xoong bằng inox. Vì thức ăn này được đun nấu trong nhiệt độ cao có thể làm cho nồi bị oxi hóa, sản sinh ra các chất độc hại. Đặc biệt, tránh trường hợp để thức ăn có chất béo, axit trong nồi thời gian dài (qua đêm).
- Khi nêm gia vị như muối, mì chính bạn phải đảm bảo các gia vị này tan hết và không còn lưu giữ trong nồi sau khi nấu. Các loại muối, mì chính, hạt nêm lắng xuống đáy nồi dễ làm nồi bị ăn mòn.
- Trong quá trình nấu bạn nên đậy kín nắp nồi để chất dinh dưỡng trong thức ăn được nguyên vẹn. Đồng thời điều này cũng giúp cho bạn tiết kiệm được nhiên liệu.
- Không đổ nước lạnh vào nồi khi còn đang nóng để tránh hiện tượng shock nhiệt vì có thể sẽ gây ra những vết ố và rất khó chùi rửa. 

Nguồn: Đồ dùng nhà bếp

Chủ Nhật, 5 tháng 4, 2015

Những điều bạn cần biết về xoong, nồi, chảo bằng đồng

Ngày nay để bắt gặp được các gia đình sử dụng xoong nồi bằng đồng đã khó khăn hơn trước khá nhiều. Lí do là giờ nguồn nguyên liệu để sản xuất những loại xoong nồi này càng ít hơn, thêm vào đó tính tiện dụng của nó trong công việc nhà bếp cũng không còn được như xưa. Vậy nên gần như mọi người đã lãng quên loại xoong nồi này rồi. Bài viết này hôm nay Đồ Dùng Nhà Bếp sẽ cùng bạn tìm hiểu lại những ưu điểm và nhược điểm đã khiến cho loại dụng cụ nhà bếp này ngày càng ít sử dụng hơn.
Ưu điểm
Nồi đồng thường được nhắc đến với khả năng dẫn nhiệt và nấu thức ăn chín đều. Các đầu bếp chuyên nghiệp thường ca ngợi chúng về khả năng dẫn nhiệt nhanh và giữ nhiệt lâu, điều này khiến bộ nồi, chảo bằng đồng trở thành lựa chọn hoàn hảo khi bạn muốn nấu các món sốt, hầm hoặc om. Ngoài ra, bộ nồi, chảo bằng đồng còn trông rất đẹp và sẽ hài hòa với bất cứ gian bếp nào.
Nhược điểm
Nhược điểm của bộ nồi, chảo bằng đồng là chúng có giá khá đắt và trong khi sử dụng đồng sẽ phản ứng với acid. Ngày nay, hầu hết những vật dụng bằng đồng được đánh giá là có tính năng giống như thép không gỉ hoặc thiếc, tuy nhiên nồi, chảo làm từ đồng nguyên chất sẽ khiến thức ăn có vị kim loại và xuất hiện những sọc xám trên thức ăn. Để giữ nồi, chảo đồng được bóng đẹp, bạn phải đánh bóng chúng thường xuyên, và phải bảo quản tốt vì chúng rất dễ bị gỉ. Cuối cùng, bạn tuyệt đối không nên dùng nồi, chảo đồng trên bếp mặt gốm thủy tinh.

Nguồn: Đồ dùng nhà bếp

Thứ Năm, 2 tháng 4, 2015

Ưu nhược điểm của xoong nồi, chảo bằng gang

Ngày nay để bắt gặp các gia đình còn sử dụng xoong nồi, chảo bằng gang có lẽ là một việc làm hơi khó khăn. Tuy nhiên bạn cần nhớ rằng đây đã từng là một loại vật dụng được sử dụng khá nhiều vào vài năm về trước, đặc biệt là với việc sử dụng làm xoong nồi, chảo thì nó được coi như là một vật liệu hoàng kim. Tuy vậy những có một điều mà có thể ít bạn biết đến hoặc tìm hiểu đến đó chính là ưu nhược điểm của loại vật liệu này. Dưới đây là một số ưu nhược điểm của xoong nồi, chảo bằng gang để bạn có thể tham khảo.
xoong nồi bằng gang
Ưu điểm
Một chiếc nồi nhỏ có cán bằng gang chống dính là vật dụng nhà bếp cần thiết của nhiều đầu bếp. Loại nồi này rất phù hợp để nấu các món ninh và om, ngoài ra, đồ nấu bếp bằng gang đã xuất hiện nhiều năm nay và góp phần không nhỏ vào việc mang lại mùi vị thơm ngon cho các bữa ăn. Bộ nồi, chảo bằng gang không quá đắt, khó bị móp méo, lại dẫn nhiệt rất tốt và nếu gang được đúc tốt thì sẽ tạo ra một mặt phẳng tương đối chống dính. Ngoài bộ nồi, chảo, bạn cũng có thể dùng bếp nướng hoặc lò nướng bằng gang.
xoong nồi gang
Nhược điểm
Tuy nồi gang có cán là vật dụng không thể thiếu trong nhà bếp, nhưng nó vẫn có một vài nhược điểm. Đầu tiên, đó là nồi, chảo nhôm khá nặng, dễ gặp phản ứng hóa học, dễ bị dính khi rán/xào và chỉ phù hợp với một vài loại thức ăn. Loại nồi, chảo này cũng không được khuyến khích sử dụng với bếp mặt gốm thủy tinh. Ngoài ra, bạn cũng cần lưu ý rằng gang có thể ảnh hưởng đến chất lượng món ăn và sức khỏe của bạn do lượng kim loại thừa trong khẩu phần ăn hàng ngày có thể gây nguy hiểm cho cơ thể.
Tìm mua xoong nồi tại Fanpage

Nguồn: Đồ dùng nhà bếp

Thứ Tư, 1 tháng 4, 2015

Ưu nhược điểm của xoong, nồi bằng nhôm

Xoong, nồi, chảo nhôm là những vật dụng nhà bếp rất đỗi quen thuộc với chúng ta, nó là những vật dụng đã được ông cha ta sử dụng từ nhiều năm về trước và nó vẫn làm tốt những gì mà chúng ta mong đợi. Tuy rằng tốt như vậy nhưng không phải cứ xoong nồi, chảo nhôm là hoàn hảo, bài viết dưới đây sẽ chỉ ra cho bạn ưu nhược điểm của dòng vật dụng nhà bếp này. Mong rằng với bài viết này bạn sẽ có những hiểu biết căn bản về xoong nồi nhôm.
Ưu điểm
Những chiếc nồi và chảo nhôm mạ này khá nhẹ, có thể chống móp và trầy xước. Ngoài ra, loại vật liệu này không bị gỉ sét và dẫn nhiệt rất tốt (nhiệt sẽ được phân tán đều để nấu chín thức ăn chứ không chỉ tập trung ở một chỗ). Theo tính toán thì có khoảng một nửa số bộ nồi, chảo được sản xuất bằng nhôm, và loại vật liệu này cũng được dùng để nâng cao tính năng của thép không gỉ .
Nhược điểm
Nhôm thô (trái ngược với nhôm mạ) sẽ phản ứng với các nguyên liệu có chứa kiềm và acid (như cà chua, các loại rau có lá và các loại quả họ cam) và dễ méo, trầy xước. Ngoài ra, nhôm thô còn làm đổi màu một số loại thực phẩm (ví dụ như các loại nước sốt màu trắng). Nhưng may mắn là phần lớn các loại nồi và chảo nhôm đều được mạ một lớp nhôm ô-xít để không gây ảnh hưởng đến thức ăn cũng như quá trình nấu ăn.
Tìm thêm một số video hướng dẫn nấu ăn

Nguồn: Đồ dùng nhà bếp

Những điều cần lưu tâm khi sử dụng nồi thủy tinh

Có lẽ nồi thủy tinh đã là một vật dụng nhà bếp không còn xa lạ với chúng ta và chúng ta càng không thể phủ nhận những lợi ích mà vật dụng nhà bếp này mang lại cho sức khỏe của chúng ta. Tuy nhiên, để nồi thủy tinh có thể phát huy hết tác dụng thì cũng đòi hỏi chúng ta phải biết sử dụng chúng một cách hợp lí, đây là một điều mà không phải ai cũng có đủ kiến thức để thực hiện nó. Chính bởi vậy mà hôm nay chúng tôi gửi đến bạn 8 điều cần lưu tâm khi sử dụng nồi thủy tinh. Chúc bạn sẽ áp dụng thành công với chảo tốt lingo của mình.
1. Như đã nói trong bài viết "Nồi gốm thủy tinh Luminarc", nguyên liệu làm nồi thuỷ tinh và gốm thuỷ tinh hấp thụ và giữ nhiệt nóng, khi nấu thức ăn nên dùng vừa lửa để tiết kiệm năng lượng và tránh trào thức ăn ra ngoài.
2. Bạn nên dùng cái lót tay thích hợp khi di chuyển nồi từ bếp nấu, hay lò vi sóng ra ngoài vì nồi trở nên rất nóng và ở nhiệt độ cao.
3. Không nên đun nóng nồi ở trên bếp hoặc trong lò vi sóng khi không có thức ăn bên trong.
4. Tránh va chạm mạnh vào thân nồi gây đổ vỡ trên bếp. Không nên xếp lồng vào nhau ( nếu muốn gọn xếp vào nhau nên có các miếng lót ở giữa ). Nên để riêng từng chiếc một hoặc xếp cẩn thận nên quay ngược nắp nồi lại và xếp thứ tự to dưới nhỏ trên.

Đồ dùng nhà bếp đẹp

5. Loại nồi này không phù hợp đun nấu các loại món ăn như sau: Rang ngô, làm kẹo, làm đường, mật, làm nước ngọt (Siro) hay đường thắng (còn gọi là nước hàng).
6. Tôt nhất là ngâm nồi vào nước xà phòng ấm, rửa rất sạch. Không nên dùng vật cứng và chất hoá học để cọ rửa.
7. Không nên sử dụng đồ dùng nhà bếp bằng kim loại khi nấu nồi thuỷ tinh và gốm thuỷ tinh vì dễ gây sứt mẻ cho nồi khi bạn quá tay.
8. Nắp nồi bằng thuỷ tinh nên để nguội trước khi lau, rửa tránh gây vỡ nứt.
Một số video hướng dẫn nấu ăn ở đây

Chủ Nhật, 29 tháng 3, 2015

Làm sao để chọn được nồi inox tốt?

Ngày nay, những vật dụng inox trong căn bếp cả bạn đã ngày càng trở nên phổ biến, đây được coi là những nhóm vật dụng vô cùng hữu ích với công việc nội trở bởi tác dụng của nó. Với những vật dụng này bạn vừa  có thể sử dụng một cách thoải mái mà lại cũng không phải lo lăng về việc vệ sinh chúng. Dưới đây là một vài điều bạn nên biết để có thể chọn được xoong nồi chảo lingo cho căn bếp của bạn.
Inox tốt có vẻ ngoài chắc chắn từ tay vịn, nắp nồi, cầm khá nặng tay… Độ bóng loáng hoàn hảo. Nếu có nam châm, bạn cũng có thể cho hít thử. Nếu hít nhiều là Inox pha sắt, mau bị gỉ.
(Inox pha sắt là một xác định khá lung tung: Inox là hợp kim trong đó có chứa đến 75 % sắt)
Hàng chính hãng có hộp đầy đủ chi tiết, trên sản phẩm có tem, logo và phiếu bảo hành.
Loại nồi có 2 - 3 lớp đáy rất dày khi búng tay vào đáy không có âm vang, còn loại mỏng một đáy sẽ tạo âm thanh vang hơn.
Sản phẩm tốt được đúc liền một khối, không có bất cứ gờ do mối nối hay giáp mí nào. Sờ khắp bề mặt để xem độ phẳng, cũng như có phát hiện vết hàn – lồi lõm không.
Những sản phẩm chưa dùng đã đen, không bóng loáng không phải do người bán treo bụi, có thể chúng đã bị ôxy hóa do thành phần kim loại kém.
Tìm mua các sản phẩm nhà bếp ở đây

Nguồn: Đồ dùng nhà bếp

Thứ Năm, 26 tháng 3, 2015

Điểm nổi bật của bộ nồi inox

Các gia đình hiện nay luôn muốn hướng căn bếp của gia đình theo hướng hiện đại, đồ dùng đều là kim loại và đồ thủy tinh. Đặc biệt, xoong bán tại lingo, nồi inox rất được họ yêu thích. Vậy đặc điểm nổi bật của bộ nồi inox là gì?
xoong bán tại lingo
Điểm đầu tiên làm người ta có cảm tình với  xoong nồi inox là nhìn nó rất sáng. Ngay cả thiết kế bên ngoài nó đã có điểm nổi trội hơn so với những loại xoong nồi thông thường. Nhìn nó cầu kỳ nhưng lại không rối mặt. Trái lại, nó như một khối thống nhất. Bộ xoong nồi inox thường gồm 3 chiếc với ba kích thước khác nhau. Thứ hai, bạn không thể nào không chú ý đến chức năng hơn hẳn của bộ nồi inox, nó giúp bếp đạt được hiệu suất hoạt động hơn những xoong nồi khác. Xoong rất mịn, sáng, nắp kín và dày. Bạn có thể nấu hoặc hầm đồ ăn mà không lo cháy hoặc hỏng xoong inox.
bộ nồi inox
Bạn nên chọn mua những thương hiệu inox nổi tiếng như Sunhouse, Goldcook,.. Nếu bạn đang phân vân chọn mua ở đâu cho chất lượng thì bạn nên đến với Lingo.vn.  website Lingo.vn bán tất cả đồ gia dụng nhà bếp mà gia đình bạn cần với các sản phẩm chất lượng. Hơn nữa, Công ty còn luôn có những đợt khuyến mại để đến gần hơn khách hàng. Đặc biệt, thứ 6 hàng tuần đều có chương trình bigFriday để khách hàng có thể mua được sản phẩm chất lượng tốt với giá rẻ nhất.
bộ nồi inox lingo
Các bạn chỉ việc ngồi nhà, chọn mua và đợi giao hàng tận nhà. Vừa tiết kiệm thời gian, lại tiết kiệm tiền bạc. Bạn hãy thử mua bộ nồi inox cho gia đình tại Lingo.vn và cảm nhận chất lượng sản phẩm nhé.

Nguồn: Đồ dùng nhà bếp

Thứ Ba, 24 tháng 3, 2015

10 cách cất giữ xoong nồi, chào gọn gàng (Phần I)

Đã bao giờ bạn cảm thấy khó chịu vì quá nhiều xoong nồi lingo, chảo trong nhà bếp chưa? Đã bao giờ bạn từng suy nghĩ chỉ muốn bỏ hết đống xoong nồi này đi vì nó quá chật chội và chiếm quá nhiều diện tích nhà bếp của bạn? Chắc hẳn bạn đã từng có suy nghĩ này rồi đúng không? Cũng như bạn, Đồ Dùng Nhà Bếp biết được sự khó chịu này, cũng chính vì vậy chúng tôi xin gửi đến bạn một số cách cất giữ xoong nồi, chảo để giúp cho nhà bếp của bạn trở nên gọn gàng hơn nhiều.
1. Treo gọn những chiếc chảo trên bếp nấu giúp bạn thao tác nấu nướng nhanh hơn
2. Bạn có thể đặt chảo ở bất kỳ đâu kể cả trên tường...
3. Phía dưới kệ bếp là không gian tuyệt vời cho việc lưu trữ và trưng bày bộ dụng cụ nấu nướng của bạn
4. Những chiếc móc giúp bạn lưu trữ xoong chảo gọn gàng và khô ráo
5. Hay sắm cho mình chiếc kệ bếp có tủ để dễ dàng cất trữ
Hi vọng với những cách trên bạn có thể sắp xếp để cho nhà bếp của bạn trở nên gọn gàng và ngăn nắp hơn. Qua đó chúng tôi cũng chúc bạn sẽ có những món ăn ngon hơn mà không phải bực bội về việc sắp xếp xoong nồi, chảo.

Nguồn: Đồ dùng nhà bếp

Thứ Hai, 23 tháng 3, 2015

Nguyên nhân gây ra hiện tượng cháy đáy xoong nồi

Nếu là người thường xuyên vào bếp thì chắc chắn bạn cũng không còn lạ lẫm với hiện tượng thức ăn, thực phẩm cháy bén vào đáy xoong nồi trong quá trình nấu nướng. Vậy đã bao giờ bạn tự hỏi mình xem nguyên nhân tại sao lại xảy ra hiện tượng đó chưa? Với bài viết này chúng tôi sẽ đưa ra cho bạn 4 nguyên nhân chính gây ra hiện tượng cháy xém đáy xoong nồi.
1. Do mua nồi inox chất lượng kém
Thông thường đáy nồi inox chất lượng tốt hiện nay thường được làm 3 lớp: inox, nhôm, inox. Một số loại nồi cao cấp còn làm tận tới 5 lớp đáy. Mục đích của việc này đó là nhiệt tỏa đều giúp nấu nướng thức ăn ngon hơn lại tránh đáy nồi inox bị đen vàng.
Tuy nhiên với những nồi inox chất lượng kém thì đáy nồi chỉ được làm một lớp mỏng duy nhất vì thế chúng rất dễ bị cháy, đen, vàng nếu chẳng may bạn lỡ tay vặn ga quá mức.
vệ sinh xoong nồi bị cháy
2. Do nhiệt độ thay đổi đột ngột trong khi nấu nướng
Ưu điểm của hợp kim không gỉ inox đó là chúng sáng bóng, đẹp, tuy nhiên độ bền và độ chịu nhiệt thì không thể nào bằng nồi nhôm, đồng được. Chúng cũng rất nhạy cảm với sự thay đổi nhiệt độ đột ngột trong khi nấu nướng khi đang từ nóng chuyển sang lạnh và ngược lại. Lúc này thì đáy nồi inox là bị chịu thiệt hại nhiều nhất.
3. Do để thức ăn trong nồi
Các chuyên gia luôn khuyến cáo dù với bất kỳ loại nồi nào thì chúng ta cũng không nên để thức ăn trong nồi vì thức ăn dễ bị biến mùi, biến chất gây ngộ độ. Đặc biệt với những thức ăn có độ mặn cao (đồ rang, kho), thức ăn có độ chua cao (canh chua, dưa muối) thì đáy nồi inox rất dễ bị ăn mòn. Việc ăn mòn này làm ảnh hưởng đến lớp tráng inox bên ngoài bên đẹp khiến thức ăn dễ bám dính và trong khi nấu nướng thì đáy nồi cũng dễ bị đen vàng hơn.
4. Vệ sinh nồi inox kém
Nồi inox sau khi nấu, hâm thức ăn cần được rửa sạch, phơi dưới nắng mặt trời hoặc dùng khăn lau khô sau đó thì mới cất vào dùng cho lần nấu nướng tiếp theo. Nếu bạn ăn này bữa trưa và để đồ ăn còn bám dính trên nồi inox đến tận tối hoặc tệ hơn là đến bữa tiếp theo trong vài ngày hôm sau thì chẳng bao lâu đáy nồi inox của bạn sẽ bị đen vàng nhanh chóng.
Tìm mua các sản phẩm nhà bếp tại Fanpage Lingo.vn

Nguồn: Đồ dùng nhà bếp

Thứ Năm, 19 tháng 3, 2015

Làm cách nào để có thể bảo vệ được lớp chống dính

Ngày nay, việc sử dụng xoong, nồi, chảo chống dính đã ngày càng trở nên quen thuộc với mỗi gia đình. Việc làm này đã và đang mang lại rất nhiều sự tiện lợi cho người sử dụng nói chung và những đầu bếp nói riêng, với những sản phẩm này việc nấu ăn của bạn ngày càng trở nên đơn giản hơn rất nhiều và dường như việc nấu ăn thật dễ dàng. Thế nhưng phải làm sao để chúng ta có thể bảo vệ được lớp chống dính này? Câu trả lời sẽ có trong bài viết dưới đây.
    bảo vệ lớp chống dính
  • Rửa chảo bằng cách pha nước ấm với xà phòng và sử dụng miếng lau mềm. Lau khô sau khi rửa xong
  • Trước khi bắc chảo lên bếp hãy đổ một lớp dầu ăn kín mặt chảo
  • Có hai cách đun chảo nóng đó là đặt giấy nhôm trên giá dưới cùng của lò nướng để tránh dầu nhỏ xuống sàn lò và đặt trực tiếp lên bếp đun cho tới khi chảo nóng già. Chú ý đặt chảo ở chế độ lò 350 độ C
  • Nếu áp dụng nấu chảo trên lò nướng thì bạn nên đặt chảo lộn ngược trên giá lò nướng để dầu ăn phủ đều lên toàn bộ chảo. Thời gian để chảo trong lò nướng đó là từ 10 - 15 phút tùy thuộc vào độ dày của chảo
  • Khi nấu xong, bạn tắt lò và để nguội chảo trong lò hoặc dùng găng tay để bắc chảo ra để làm mát trong vài giờ. Chú ý luôn đặt chảo ở nơi khô ráo
  • Bạn hãy áp dụng các biện pháp bảo vệ chảo, nồi chống dính ở trên để có thể giữ cho dụng cụ nấu của mình được bền lâu. Và đây cũng là giải pháp bảo vệ sức khỏe của chính mình và người thân
Tìm hiểu các sản phẩm khác Click here

Nguồn: Đồ dùng nhà bếp

Thứ Tư, 11 tháng 3, 2015

Hướng dẫn vệ sinh và bảo quản lớp chống dính của chảo chống dính

Ngày nay, việc nấu ăn bằng chảo chống dính đã ngày càng trở nên thông dụng hơn, thế nhưng để sử dụng chảo chống dính đúng cách thì không phải ai cũng làm được tốt. Đặc biệt là việc bảo quản lớp chống dính của chảo, xoong nồi. Với bài chia sẻ này Đồ Dùng Nhà Bếp mong muốn có thể cùng bạn tìm được cách vệ sinh cũng như bảo quản chảo chống dính đúng cách.
Hướng dẫn cách vệ sinh chảo chống dính
Lớp chống dính bao phủ bên ngoài nồi, chảo chống dính rất bị bong ra nếu như va chạm với các dụng cụ bằng đồ kim loại. Khi bong ra, đồ nấu sẽ không phát huy tác dụng thậm chí gây độc hại cho món ăn của bạn. Vì vậy khi nấu, bạn phải sử dụng dụng cụ bằng gỗ hoặc nhựa
Bí quyết rửa nồi và chảo chống dính hiệu quả đó là sử dụng miếng bông mút và chất tẩy rửa nhẹ để bảo vệ lớp chống dính bảo vệ của chúng. Khi đun xong, bạn bắc dụng cụ xuống chờ nguội một chút mới vệ sinh
vệ sinh chảo chống dính
Chỉ dùng nồi và chảo chống dính để chiên các món ăn nhẹ chứ không được tận dụng để làm nước sốt hay xào rau, thức ăn…
Khi chưa cho thức ăn vào rán thì nên vặn nhỏ lửa để dầu ăn trong chảo đạt tới ngưỡng nóng vừa. Nếu như đun quá to, dầu ăn trong chảo sẽ bốc khói làm cho thức ăn được chế biến sẽ mất ngon
Một phương pháp để bảo vệ sức khỏe khi chế biến món ăn đó là thay vật dụng khi chúng bị trầy xước hoặc mất đi lớp chống dính. Dấu hiệu nhận biết dụng cụ nấu bắt đầu hỏng đó là trên bề mặt có các vết rỗ trên mặt và thức ăn rán không còn ráo nữa
Một số video hướng dẫn nấu ăn ở đây
Bí quyết bảo vệ lớp chống dính
Không sử dụng các chất có chất tẩy rửa mạnh để rửa chảo, nồi chống dính mà chỉ nên rửa bằng nước ấm pha với xà phòng và cọ bằng bàn chải mềm
Chỉ cần đổ lớp dầu ăn mỏng để phủ kín bề mặt chảo là bạn có thể chế biến bất cứ món ăn nào
Sau khi cho dầu ăn vào rồi, bạn bắc lên lò nướng hoặc đặt trực tiếp lên bếp để đun. Để tránh dầu ăn rớt xuống sàn lò, hãy lót một tấm giấy nhôm trên giá dưới dùng của lò nướng
hướng dẫn vệ sinh chảo chống dính
Chú ý khi đặt chảo và lò nướng bạn nên đặt chảo lộn ngược trên giá lò sau đó chọn thời gian là từ 10 - 15 phút
Để chảo nguội trong lò sau đó mới nhấc ra ngoài để vệ sinh. Sau mỗi lần vệ sinh xong, bạn nên úp chảo ở nơi khô ráo để giữ cho chảo có độ bền cao

Để bảo vệ lớp chống dính bạn nên tuân thủ các bước quan trọng như trên. Bí quyết sở hữu những dụng cụ nấu ăn bền lâu đó là sử dụng và bảo quản đúng cách.

Nguồn: Đồ dùng nhà bếp

Thứ Bảy, 7 tháng 3, 2015

Một vài điều cần biết khi mua nồi cho bếp từ

Hiện nay bếp từ đang được bày bán trên khắp thị trường với rất nhiều ưu điểm vượt trội so với những loại bếp thông thường khác nhưng bên cạnh đó bếp từ cũng có 1 nhược điểm rất lớn đó là kén nồi. Chính vì lí do đó mà đã không ít hãng sản xuất đồ gia dụng đã cho ra đời những bộ nồi dành riêng cho bếp từ. Vậy làm thế nào để có thể chọn mua được bộ nồi phù hợp với bếp từ? Cùng đọc bài viết này để tìm ra câu trả lời cho bạn nhé. 
nồi cho bếp từ
Khi mua nồi dùng cho bếp từ bạn nên chọn nồi kim loại, nồi inox hoặc hợp kim. Chảo làm từ gang, thép không gỉ hoặc các lớp thép không gỉ là sự lựa chọn tốt cho bếp từ, trong khi nồi làm từ thủy tinh, đồng hay nhôm không tạo ra đủ nhiệt. Kiểm tra nồi trước khi mua và sử dụng Theo nguyên tắc chung thì nếu nam châm dính được vào đáy chảo thì chảo sẽ dùng được trên bếp từ. Do vậy bạn nên mang theo một mẩu nam châm nhỏ khi chọn mua chảo dùng cho bếp từ. Điều này cho phép bạn nhanh chóng kiểm tra loại chảo nào phù hợp. Đĩa từ Nếu bạn có một chiếc nồi hoặc chảo ưa thích nhưng lại không sử dụng được trên bếp từ, hãy mua một chiếc đĩa từ.
Đĩa từ là loại đĩa phẳng nóng lên khi đặt trên bếp từ. Khi đã nóng lên, bạn đặt chảo lên trên chiếc đĩa và nhiệt sẽ truyền từ đĩa vào chảo. Cách này có thể sử dụng cho bất kì loại chảo nào. Hiện nay trên thị trường có nhiều bộ nồi chuyên dụng cho bếp từ: Bộ nồi Inox 3 đáy 3 chiếc Fivestar, Bộ nồi Elo Gamma 4 chiếc (Đức), Bộ nồi Carlmann… Loại nồi này có đáy từ 3 lớp trở lên, sử dụng nấu, xào ở nhiệt độ rất cao, bền và luôn sáng bóng dễ dàng trong lau chùi.
cách chọn nồi cho bếp từ
Website Lingo.vn là website phân phối chính thức sản phẩm nhà bếp, điện dân dụng  với giá cạnh tranh nhất, chất lượng dịch vụ tốt nhất. Một số sản phẩm nổi bật như ấm siêu tốc Saiko, máy hút ẩm Daiwa, máy nước nóng Panasonic, bếp từ Bluestone, bếp hồng ngoại, quạt sưởi Tiross, bếp hồng ngoại Sanaky...
Tìm xem thêm các video về nhà bếp tại Góc Chia Sẻ Lingo

Nguồn: Đồ dùng nhà bếp

Thứ Năm, 5 tháng 3, 2015

Làm sạch vết cháy của xoong nồi sau khi nấu

Đã bao giờ bạn cảm thấy khó chịu với các vết cháy do thức ăn trào ra ngoài xoong nồi trong quá trình nấu nướng? Các vết bẩn này sẽ sớm bị loại bỏ nếu bạn áp dụng một trong các cách sau:
Bạn dùng bột nở, trộn 5 muỗng bột nở với 5 cốc nước. Sau đó bắc bếp, đun hỗn hợp trên với nồi (xoong hoặc chảo) bị cháy với lửa nhỏ tron khoảng 20 phút, vết cháy sẽ bở ra và nổi lên mặt. Cuối cùng, dùng miếng chùi rửa cọ sạch các vết cháy còn bám lại trên bề mặt đáy nồi, chảo là xong.
Nếu không dùng bột nở, bạn có thể tìm đến dấm. Cách làm như sau: Bạn chỉ cần đổ chút dấm vào nồi nước rồi đun sôi trong khoảng 30 phút. Khi nước sôi, nhớ mở lắp vung để hơi nước thoát ra ngoài. Với cách này, các vết cháy ở đáy nồi sẽ tự bong ra, còn hơi nước bốc lên có tác dụng khử hết mùi hôi trong bếp.
vệ sinh nồi
Bên cạnh đó vỏ táo cũng giúp bạn làm sạch vết cháy ở nồi, xoong. Cách thực hiện rất đơn giản, bạn chỉ cần bỏ một ít vỏ táo vào nồi và đun sôi, vết cháy đen sẽ dần dần biến mất.
Một cách khác là bạn dùng muối. Cách thực hiện như sau: Xoong nồi rửa nhanh và sạch hơn nếu bạn rắc lên đáy một ít muối và rót một ít giấm rồi để ngâm trong vòng 10 - 15 phút. Cách này khá hữu hiệu trong trường hợp bạn nấu cơm bằng bếp củi hoặc rơm mà bị khê, hay chế biến món gì hơi quá lửa làm sém nồi.
Làm thế nào để tẩy vết đồ ăn trào ra?
Đây có thể coi là một trong số những loại vết bẩn cứng đấu nhất. Để giải quyết vết bẩn cứng đầu này, bạn hãy dùng một ít bột giặt hoặc nước rửa bát, hòa với nước và đổ thẳng lên vết bẩn và để yên trong 15 phút. Sau đó dùng miếng bọt biển lau sạch. Nếu vẫn còn thấy vết bẩn, làm tương tự như vậy một lần nữa và đợi 15 phút. Bạn sẽ thấy vết bẩn nhanh chóng bị đánh tan khỏi bếp.
làm sạch xoong nồi
Tẩy vết gỉ sét trên xoong nồi với chanh

Với cách vệ sinh này trước hết bạn hãy hòa một ít nước chanh và dung dịch ammonia rồi nhúng một miếng giẻ ẩm vào đó. Sau đó bạn lau sạch, quá trình này được lặp đi lặp lại vài lần, nồi bị gỉ trước khi rửa kỹ lại với nước.

Nguồn: Đồ dùng nhà bếp