Chủ Nhật, 26 tháng 4, 2015

Một vài bí quyết làm rộng phòng bếp

Tận dụng tối đa ánh sáng tự nhiên
Ánh sáng tự nhiên luôn có tác dụng tạo cho chúng ta cảm giác không gian trở nên rộng hơn thực tế. Nếu bạn không thể có sự lựa chọn số lượng và vị trí đặt cửa sổ, hãy tận dụng tối đa những khung cửa sổ mà bạn có.
Sử dụng những đồ dùng có kích thước phù hợp
Những đồ dùng có kích thước nhỏ với kiểu dáng thanh mảnh sẽ khiến cho căn bếp trở nên rộng với nhiều khoảng trống.
Không gian "vay mượn"
Có hai cách để tạo ra không gian “vay mượn”. Thứ nhất là tận dụng tủ bếp để chứa các thiết bị điện lớn như máy rửa bát, máy hút mùi.  Và thứ hai là tuỳ thuộc vào vị trí và hình dạng của căn bếp mà bạn có thể bỏ đi bức tường ngăn bếp với căn phòng bên cạnh (nếu đó là phòng sinh hoạt chung, hoặc hành lang). Trên thực tế việc này, không làm cho căn bếp rộng hơn, nhưng lại tạo ra một tầm nhìn mở, cho phép ánh sáng tràn vào khu vực này nhiều hơn. Điều này mang lại cảm giác không gian rộng hơn rất nhiều.

Nguồn: Đồ dùng nhà bếp

Làm bánh quy mang phong cách Color Block

Chuẩn bị cùng học cách làm bánh quy
- Bánh quy hoặc bánh madeleine
- 4 thìa cà phê sữa
- Màu thực phẩm
- 3 chén đường bột (các ấy có thể tìm mua ở hàng bán nguyên liệu làm bánh)
- 3 thìa cà phê sirô ngô
Cách làm bánh quy

  • Trong một cái bát lớn, các ấy trộn đều sữa và đường bột lên với nhau.
  • Rồi cho thêm sirô vào trộn cùng cho đến khi hỗn hợp mịn. Nếu chưa được mịn lắm các ấy có thể thêm sữa.
  • Chờ cho hỗn hợp đông lại một lúc.
  • Sau đó, cho màu thực phẩm vào mỗi bát với những màu mà mình thích.
  • Tiếp theo, chấm bánh vào hỗn hợp ngập khoảng 1/3 bánh này.
  • Để bánh không bị lem màu lung tung thì các ấy nên lót vào khay một tờ giấy sáp trước khi đặt bánh vào nhé.
Làm bánh tại nhà với đồ làm bánh
  • Chờ màu trên bánh khô và đông lại là các ấy có thể măm được rùi.

Nguồn: Đồ dùng nhà bếp

Chảo Chống Dính An Toàn Supor

Chảo Chống Dính An Toàn Supor F06A24 được chế tạo từ hợp kim nhôm 3003, phủ lớp chất chống dính cao cấp giúp bạn chế biến các món chiên như cá chiên xù, gà tẩm bột rán, mực chiên giòn... sẽ ngon hơn, không bị nát vụn, không dính nhiều dầu mỡ và không dễ bị cháy như sử dụng chảo thông thường.
Một bữa cơm đầm ấm, một không khí vui tươi sẽ luôn là liều thuốc hữu hiệu xóa tan bao mệt mỏi của một ngày làm việc giúp gia đình bạn gần gũi và yêu thương nhau hơn.
Chất liệu hợp kim nhôm
- Chảo được làm bằng chất liệu hợp kim nhôm 3003 dày, dẫn nhiệt nhanh, tỏa nhiệt đều giúp các món ăn nhanh chín và tiết kiệm gas.
- Ngoài ra, chất liệu nhôm có trọng lượng nhẹ mang lại sự tiện dụng khi làm bếp và tăng độ bền cho sản phẩm.
Chất chống dính an toàn
Lòng chảo được phủ một lớp chống dính an toàn, theo tiêu chuẩn của tập đoàn SEB (Pháp), có tác dụng chống dính hiệu quả. Lớp chống dính không bị bong tróc như các loại chảo chống dính thông thường nên an toàn với thực phẩm, không gây hại cho sức khỏe người dùng.

Nguồn: Đồ dùng nhà bếp

Nồi Đúc Cao Cấp Phủ Gốm Carez

Nồi Đúc Cao Cấp Phủ Gốm Carez kiểu dáng sang trọng theo phong cách châu Âu, kích thước thiết kế thích hợp dùng để nấu canh, cơm hoặc làm các món kho. Bên cạnh đó, đáy và thành dày khiến cho nồi giữ nhiệt lâu, thức ăn chín nhanh, tươi ngon, bổ dưỡng, giữ nguyên hương vị thực phẩm và đảm bảo an toàn cho sức khỏe người sử dụng. 
Chất liệu cao cấp
Nồi được làm từ chất liệu nhôm đúc nguyên khối cao cấp, kết cấu tay cầm đúc liền với thân nồi tạo độ chắc chắn. Bên trong nồi được phủ 2 lớp Ceramic chống dính thiên nhiên Greblon theo công nghệ Đức đáy dày 4,2mm, độ dày thân nôi là 2.5mm, bên ngoài sơn phủ chịu nhiệt cao, nắp kính chịu nhiệt bền. Vì vậy bộ nồi đúc cao cấp phủ gốm Carez là sản phẩm an toàn cho người sử dụng.
Khả năng hấp thụ nhiệt nhanh và giữ nhiệt lâu
- Đáy nồi dày, cấu tạo bởi lớp hợp kim thu nhiệt nhanh, tỏa nhiệt đều nên khi sử dụng, nhiệt lượng không tập trung quá nhiều ở chính giữa nồi, giúp tránh tình trạng cháy/bén thực phẩm trong quá trình nấu nướng và không gây hiện tượng căng phồng đáy khi gặp nhiệt độ cao.
- Nồi có khả năng hấp thụ nhiệt nhanh và giữ nhiệt lâu nên giúp bạn tiết kiệm thời gian nấu nướng.
Thiết kế tiện ích và đẹp mắt
- Thiết kế nắp vung vô cùng tiện lợi trong sử dụng, có thể đặt đứng hoặc nghiêng lên trên bếp ko bị mất vệ sinh, mà lại đỡ tốn diện tích. Trên vung có núm cầm giúp bạn dễ dàng thao tác khi đun nấu. Đồng thời nắp vung bằng kính chịu nhiệt trong suốt nên bạn có thể quan sát tình trạng thực phẩm bên trong nồi mà không cần mở vung.
- Với kiểu dáng thiết kế tinh tế, màu sắc tươi sáng, hiện đại nồi đúc cao cấp phủ gốm Carez là sản phẩm an toàn, tiện dụng và tinh tế đây chính là sự lựa chọn thông minh cho các bà nội trợ.

Nguồn: Đồ dùng nhà bếp

Cách ăn gian diện tích phòng bếp

Sử dụng màu trắng
Màu trắng luôn được coi là người bạn tốt nhất của những không gian hẹp. Nó phản chiếu ánh sáng, khiến cho những bức tường như lùi ra xa hơn, tạo cảm giác về không gian rộng rãi và sáng sủa. Khi màu trắng bao phủ tất cả những bức tường, trần nhà, tủ bếp, bàn bếp và cả khung cửa sổ sẽ tạo ra một không gian liền mạch, không có giới hạn nào cản trở tầm nhìn của bạn. 
Đồ dùng nhà bếp tông màu trắng
Sử dụng các tông màu có độ tương phản thấp
Kết hợp màu sắc có độ tương phản nhẹ giữa các bức tường, tủ bếp, chạn bếp và đồ dùng bằng gỗ sẽ tạo ra những điểm dừng cho mắt của bạn khiến bạn có cảm giác căn bếp rộng hơn thực tế. Bức tường màu xám nhạt và những tủ gỗ màu trắng là những tông màu tương đối gần nhau trên bảng màu, tạo ra sự chuyển đổi mềm mại giữa các không gian khác nhau trong bếp.
Sử dụng kính thay cho những cánh cửa tủ nặng nề
Bí quyết của việc tạo cảm giác rộng rãi cho căn bếp là ở chỗ đánh lừa thị giác của bạn, khiến cho bạn cảm thấy không gian rộng hơn so với thực tế. Một trong những cách bạn có thể làm là thay thế những các cửa gỗ nặng nề của tủ bếp bằng một lớp kính trong suốt.

Nguồn: Đồ dùng nhà bếp

Một số xu hướng thiết kế nhà bếp 2015

Sử dụng màu đơn sắc: trắng và đen
Đơn giản nhưng sang trọng, đây là xu hướng đang tồn tại khá lâu trước đó, tuy nhiên và sẽ còn tiếp tục trong năm nay. Để tránh cảm giác lạnh trong nhà bếp, các nhà thiết kế đã thêm vào đó các phụ kiện bằng gỗ tự nhiên và tường sẽ được lót gạch cứng nguyên khối thay vì gạch lát như trước đây.
Nhà bếp ngoài trời
Mặc dù phổ biến ở Mỹ nhưng lại mô hình này lại thất bại ở những nước nhiệt đới. Yếu tố thời tiết đóng vai trò quan trọng trong mô hình này. Tuy nhiên, xu hướng này lại đang phát triển ở các nước có khí hậu khắc nhiệt như Anh và một số nước châu Âu khác.
Gạch lát nhiều màu
Tuy đơn giản nhưng chắc chắc nó đã phá vỡ phong cách thiết kế truyền thống trước đây chỉ toàn màu trắng. Tạp chí thiết kế Grand đưa mẫu này là số 1 trong những xu hướng thiết kế nhà bếp năm 2014. Với những lát gạch nhiều màu này sẽ khiến nhà bếp của bạn trở nên lộng lẫy hơn.

Nguồn: Đồ dùng nhà bếp

Cách làm bánh quy ngon, đẹp mắt

- Để bơ ở nhiệt độ phòng cho mềm rồi thêm đường bột và muối vào dùng máy đánh trứng đánh cho đến khi bơ bông mịn và chuyển màu vàng nhạt.
- Nghiền nhuyễn lòng đỏ trứng chín và trộn đều với hỗn hợp bơ đường.
Tự làm bánh tại nhà với khuôn làm bánh
- Trộn đều bột mì và bột ngô, rây vào tô đựng bơ đường.
- Nhào và trộn đến khi bạn có một hỗn hợp đồng nhất, không dính tay thì cho vào hộp, cất trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 giờ.
- Lấy bột ra, ngắt thành từng phần bột nhỏ, vo tròn rồi đặt lên khay nướng đã lót giấy nến, dùng ngón tay cái ấn vào giữa để tạo những vết nứt tự nhiên cho bánh. Làm lần lượt đến khi hết bột.
- Cho khay bánh vào lò nướng ở nhiệt độ 170 độ C, nướng khoảng 20 phút hoặc đến khi bạn thấy bánh có màu vàng đều đẹp mắt là được.
- Món bánh quy trông như những bông hoa nhỏ xinh xắn thật hấp dẫn phải không bạn? Với cách làm bánh và cách tạo hình bánh rất đơn giản, không cần dụng cụ chuyên dụng nào bạn cũng có thể tự làm được những chiếc bánh hình bông hoa rất tự nhiên để tiếp khách. Bạn hãy thử ngay nhé!

Nguồn: Đồ dùng nhà bếp

Chảo Xào Chống Dính An Toàn Supor

Chảo Xào Chống Dính An Toàn Supor W06A32 32cm được thiết kế riêng cho việc chiên, xào. Lòng chảo sâu giúp chứa nhiều thức ăn và bạn có thể đảo dễ dàng mà không làm thức ăn bị tràn ra ngoài. Supor W06A32 32cm có khả năng dẫn nhiệt nhanh, tỏa nhiệt đều giúp thức ăn vàng đều thơm và ngon. Sử dụng chảo Supor W06A32 32cm, thức ăn sẽ không bị dính vào thành chảo, không bị vỡ vụn và chỉ cần sử dụng ít dầu khi nấu nướng. Bạn có thể nấu các món chiên xào thật ngon và tiện lợi với chảo Supor W06A32 32cm.
Chất liệu an toàn cho sức khỏe người sử dụng
- Chảo Xào Chống Dính An Toàn Supor W06A32 được xử lý oxy hóa cứng theo công nghệ tiên tiến quốc tế, tạo thành 3 lớp vững chắc, sử dụng bền lâu, có khả năng chống trầy xước cao.
- Chảo được làm từ hợp kim nhôm cao cấp, dẫn nhiệt nhanh, tỏa nhiệt đều, giúp các món ăn nhanh chín và tiết kiệm gas.
- Chất liệu này không tương tác hóa học với thực phẩm ngay cả khi ở điều kiện nhiệt độ cao, không gây hại cho sức khỏe người dùng, giúp bạn yên tâm hơn khi sử dụng.

Nguồn: Đồ dùng nhà bếp

Giới thiệu nồi chống dính Smart Cook

Các dòng nồi (quánh) chống dính khác nhau lần lượt ra đời và cải tiến để ngày càng tiện lợi, bền đẹp, an toàn cho sức khỏe, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người sử dụng. Lingo xin giới thiệu đến quý khách hàng một sản phẩm với những tính năng mới rất tiện dụng: Nồi Chống Dính 18cm Smart Cook SM7221 dùng được trên tất cả các loại bếp, kiểu dáng hiện đại, an oàn đối với sức khỏe người sử dụng.
Chất liệu hợp kim nhôm
- Nồi được làm từ hợp kim nhôm, mặt ngoài phủ lớp sơn chống bám chịu nhiệt, đặc biệt tránh bám bẩn và dễ rửa trong quá trình sử dụng.
- Đáy nồi dày thu nhiệt nhanh, tỏa nhiệt đều nên nhiệt lượng không tập trung quá nhiều ở chính giữa, giảm thiểu tình trạng bén/cháy thực phẩm trong quá trình nấu nướng và không gây hiện tượng cong phồng đáy khi gặp nhiệt độ cao.
Thiết kế linh hoạt
- Phần tay cầm màu sắc trang nhã, được bọc lớp bakelit bên ngoài cách nhiệt, vừa mang đến cảm giác chắc chắn khi sử dụng, vừa giúp các bà nội trợ hạn chế việc bị nóng tay khi nấu bếp.
- Nồi Chống Dính Smart Cook có đường kính 18cm, thành cao, dễ dàng chiên, xào thực phẩm; sử dụng được trên các loại bếp: bếp gas, bếp điện, bếp hồng ngoại, và đặc biệt sử dụng được trên bếp từ…
- Nắp vung kính tiện dụng, chịu nhiệt tốt, cho phép bạn dễ dàng quan sát được tình trạng của thực phẩm trong khi nấu nướng.

Nguồn: Đồ dùng nhà bếp

Xu hướng nhà bếp 2015

Sử dụng kim loại với tông màu ấm
Năm nay sẽ có một sự thay đổi lớn đối với tông màu kim loại nóng như đồng thau và đồng. Kết hợp với các vật liệu truyền thống vượt thời gian như sắt và các loại kim loại tương tự. Cộng với việc sử dụng cụ nhà bếp bằng đồng thau sẽ là xu hướng mạnh trong năm 2014.
Vật liệu tự nhiên
Bên cạnh đó xu hướng sử dụng tông màu và vật liệu tự nhiên sẽ phát triển mạnh trong các mẫu thiết kế trong năm nay. Đối với nhà bếp các nhà thiết kế nghĩ rằng sẽ lắp gạch thẻ hoặc gạch veneer nhằm tạo ra không khí cổ điển và tự nhiên cho nhà bếp của bạn. Tuy tốn kém nhưng kết quả sẽ nằm ngoài sức tưởng tượng của bạn.
Bồn rửa chén trong góc
Cho dù đó là thiết kế nhà bếp hiện đại hay truyền thống thì bồn góc nhỏ gọn sẽ là giải pháp lý tưởng cho các nhà bếp có diện tích nhỏ. Hầu hết các nhà bếp không sử dụng các góc bếp vào việc gì ngoài việc để các tủ chén đĩa. Chính vì vậy, sự thay đổi này sẽ là một thiết kế có tính đột phá trong năm nay.

Nguồn: Đồ dùng nhà bếp