Làm sao để chọn mua chảo sử dụng cho bếp từ?

Bếp từ - một sản phẩm đã không còn xa lạ với những chị em nội trợ, thế nhưng để có thể chọn được một chiếc chảo bếp từ thì không phải ai cũng làm được. Bạn cần biết rằng việc làm này rất quan trọng, bởi nó sẽ quyết định được tuổi thọ của chiếc bếp của bạn đấy nhé, thế nên đừng bao giờ bạn coi thường việc chọn mua chảo sử dụng cho bếp từ nhé. Dưới đây Đồ dùng nhà bếp đẹp xin gửi đến bạn một số gợi ý cho bạn khi chọn mua chảo cho bếp từ.

- Chảo Inox (hoặc còn gọi là thép không gỉ), có khả năng tương tác với bếp điện từ và đạt được công suất như thiết kế. chảo inox có nhiều mẫu mã, sáng bóng, hiện đại nên được nhiều người tiêu dùng lựa chọn hơn cả. Chảo inox  được trộn thêm kim loại nhôm và các loại hợp kim khác sẽ không thể sử dụng được cho bếp từ vì đã bị mất đi từ tính.

- Chảo gang:  Gang có hiệu suất sinh nhiệt cao hơn so với các vật liệu khác, tuy nó lâu nóng nhưng lại giữ nhiệt lâu hơn. Chảo gang có thiết kế dày dặn, chắc chắn, phù hợp khi món ăn của bạn có tính axit. Đây cũng là một sản phẩm lý tưởng dùng cho bếp từ. Bạn nên lưu ý, với những món ăn đòi hỏi sự thay đổi nhiệt độ nhanh chóng thì không nên dùng chảo làm bằng gang.

- Chảo gang tráng men hay còn được gọi là chảo chống dính dùng cho bếp từ: Chảo bằng chất liệu này thường nhẹ, dễ dàng rửa sạch và không phản ứng với các thức ăn có tính axit. Chảo gang tráng men thường có kiểu dáng rất đẹp mắt, tính thẩm mỹ cao.

Nguồn: Đồ dùng nhà bếp