Những điều cần biết để sử dụng chảo chống dính hiệu quả

Đã bao giờ bạn nghĩ rằng nếu việc bếp núc của bạn không có sự trợ giúp của chảo chống dính thì sẽ như thế nào chưa? Có nghĩ chỉ cần nghĩ đến thôi bạn cũng sẽ thấy được rằng việc bếp núc sẽ trở nên vất vả như thế nào rồi. Chính bởi lí do đó mà chúng ta cần phải sử dụng chảo chống dính sao cho hiệu quả nhất để có thể nâng cao tuổi thọ của sản phẩm này lên. Bài viết dưới đây sẽ mang đến cho bạn những cách để sử dụng loại chảo này một cách hiệu quả nhất nhé.

Đón đọc bài viết Làm cách nào để có thể bảo vệ được lớp chống dính

• Chảo mới mua về không nên cho vào nấu ngay mà cần rửa qua một lần bằng nước rửa chén để loại bỏ những bụi bẩn bám vào. Tiếp đó, bạn quét một lớp cà phê lên mặt chảo và đem hâm nóng. Cuối cùng rửa chảo cho thật sạch. Phương pháp giúp khử mùi lớp sơn chống dính để chảo dễ cọ rửa hơn ở lần sau
• Khi nấu, không để lửa cháy quá to sẽ làm cho chảo dễ bong tróc thậm chí phá hủy lớp sơn chống dính
• Lớp sơn của chảo chống dính rất dễ bị bong tróc. Vì vậy khi đun nấu, bạn nên sử dụng thìa hoặc muỗng bằng nhựa hoặc bằng gỗ. Khi các vật dụng đun nấu gặp các vấn đề như bị cong vênh hay xước, bạn phải thay thế bằng cái mới 
• Khi đun nấu, không đổ trực tiếp nước mắm hoặc muối vào vì lớp sơn chống dính sẽ bị rỗ

• Bí quyết giúp vệ sinh đồ dùng nhà bếp đẹp hơn đó là khi nấu xong, bạn nên chờ chảo nguội sau đó mới mang đi cọ rửa. Đây cũng là cách tốt nhất giúp loại trừ các vết bẩn nhanh hơn
• Khi lớp sơn trên chảo đã bong tróc, bạn không nên sử dụng chảo nữa
• Nếu đun chảo quá lâu sẽ phá hủy bề mặt bên trong lòng chảo. Tốt nhất là bạn nên cho dầu và bơ vào cùng với chảo khi mới bắc lên bếp. Khi cho nước cũng cần chú ý rằng chờ chảo nguội mới cho vào
• Treo chảo trên những chiếc giá dành riêng trong không gia  bếp nhà bạn. Chú ý không treo hoặc chồng chất chảo với các phụ kiện nhà bếp khác

Với một số điều lưu ý khi sử dụng trên, chúng tôi hi vọng bạn có thể nâng cao tuổi thọ cho chiếc chảo thân yêu của mình và sẽ ngày càng thích sử dụng chiếc chảo đó hơn vì sự tiện lợi mà nó mang lại trong quá trình nấu nướng của bạn.

Nguồn: Đồ dùng nhà bếp