Hiện tại việc tự làm các loại bánh quy tại nhà đã trở thành một xu hướng trong giới trẻ. Nhận thấy các bạn trẻ đang rất thích thú với những chiếc bánh quy hình gấu Teddy nên chúng tôi xin gửi đến bạn bài viết hướng dẫn cách tự làm bánh quy gấu Teddy cho cả nhà bạn bằng những chiếc khuôn làm bánh đáng yêu. Mong rằng bạn sẽ thành công với món ăn thú vị này.
Nguyên liệu làm bánh quy gấu
- 220gr đường
- 90gr bơ để mềm ở nhiệt độ phòng
- 1 quả trứng gà
- 2 muỗng cafe vani
- 330gr bột mì
- 1/4 muỗng cafe bột nổi baking powder
- 1/4 muỗng cafe muối
- 50gr chocolate đắng
Cách làm:
Trứng đánh tan. Chocolate cho vào lò vi sóng hoặc đun cách thủy cho chảy. Bóp nhuyễn bơ với đường. Cho đường, bơ, trứng và vani một âu lớn. Dùng máy đánh trứng đánh với tốc độ trung bình, vừa đánh vừa đảo âu đến khi bạn có được một hỗn hợp đồng nhất.
Giảm xuống tốc độ thấp nhất, cho bột mì, bột nổi và muối vào đánh tiếp cho đều.
Chia bột làm hai phần bằng nhau, một phần để nguyên. Một phần trộn với chocolate chảy để có được khối bột màu nâu.
Cho mỗi chú gấu, bạn cần chuẩn bị 8 viên bột bao gồm: 1 viên lớn cho phần thân, 1 viên bột cỡ trung bình cho phần đầu, 4 viên nhỏ cho chân và tay, 2 viên nhỏ hơn cho hai tai.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét
Lưu ý: Chỉ thành viên của blog này mới được đăng nhận xét.